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C姊開飯囉
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鳳梨牛肉串燒

鳳梨牛肉串燒

描述

如何烤出外焦內嫩的燒肉串?搭配鳳梨一起烤,一口咬下,酸甜滋味與牛肉實在太速配了,簡單好做超好吃~

份量

3 人份

食材

牛肉串醃料

步驟

  • 鳳梨切小塊 (一圈切成8塊) ,牛肉用醃料醃10分鐘,鑄鐵烤盤凸面朝上預備。

    鳳梨切小塊 (一圈切成8塊) ,牛肉用醃料醃10分鐘,鑄鐵烤盤凸面朝上預備。

  • 開啟廚神700選擇「SteakMaster」(700度)功能,預熱的15分鐘來串牛肉。

  • 將牛肉捲起,與鳳梨依序串起備用。

    將牛肉捲起,與鳳梨依序串起備用。

  • 待烤箱已預熱至700度,將串燒放在鑄鐵烤盤上,關起門烤3-4分鐘即完成,視肉片大小決定出爐時間。

    待烤箱已預熱至700度,將串燒放在鑄鐵烤盤上,關起門烤3-4分鐘即完成,視肉片大小決定出爐時間。

小撇步

這道料理使用Teka 廚神700烤箱完成 https://reurl.cc/jlmdjM

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