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無毒食堂
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【草莓滿滿的生活】最邪惡的草莓西多士

【草莓滿滿的生活】最邪惡的草莓西多士

描述

西多士作為港式茶餐廳的必點美食之一,甜美的蜂蜜、奶油與經煎炸處理的多士(吐司)結合總是讓人欲罷不能。但傳統的港式西多士在內餡上常用花生醬,這次我們把內餡換成草莓+煉乳的組合,經高溫加熱後有如新鮮香甜的草莓煉乳醬,喜歡草莓的你怎麼能錯過!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 厚吐司去吐司邊。

    厚吐司去吐司邊。

  • 放上切塊/切片的有機草莓,塗上煉乳。

    放上切塊/切片的有機草莓,塗上煉乳。

  • 打入雞蛋,攪拌均勻,將吐司放入浸泡。

    打入雞蛋,攪拌均勻,將吐司放入浸泡。

  • 熱油半煎炸,將吐司炸至金黃色。

    熱油半煎炸,將吐司炸至金黃色。

  • 炸好後可以在上方放一片奶油,淋上蜂蜜,完美!

    炸好後可以在上方放一片奶油,淋上蜂蜜,完美!

  • 配上香蕉草莓奶昔,完美的下午茶時光。

    配上香蕉草莓奶昔,完美的下午茶時光。

小撇步

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