Queena~Q娜隨意煮 35 食譜 190 粉絲 追蹤 清燉牛肉湯 描述 清爽又好喝的牛肉湯,簡易輕鬆做 90 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 牛肋條 6條 洋蔥 1顆 白蘿蔔 半條 薑片 2片 青蔥 2根 鹽巴 適量 蒜頭 2顆 萬用滷包 1包 步驟 牛肋條切塊 洋蔥切片 白蘿蔔切塊 薑片切片 青蔥切段 熱鍋,一點點油,加入薑片、蒜頭跟牛肋條爆炒 煎出油香後,加入洋蔥拌炒後嗆入米酒 加入水,淹至肉放入白蘿蔔、萬用滷包及蔥段 蓋上鍋蓋慢燉 60分鐘 起鍋前撈除萬用滷包、蔥、薑、蒜及浮沫後 加入適量鹽巴即完成 2.4 萬 瀏覽 2023/02/10 發表