鮮蝦豆腐

Queena~Q娜
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描述

好下飯的一道菜

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭切片 雞蛋豆腐切塊 香菜切末

  • 炒鍋中倒入少許油,將片放入爆香 加入蝦仁翻炒至變色 加入水及蠔油、白胡椒粉中火燜煮 5-6分鐘 讓豆腐入味

  • 再加少許米酒及鹽巴,起鍋前再放入香菜,即完成

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  • 蔡先生
    蔡先生

    這是豆腐蝦米嗎

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