鮮蝦豆腐 Queena~Q娜 33 食譜 121 粉絲 追蹤 31 說讚 1 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 好下飯的一道菜 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 蝦仁 6隻 蒜頭 1顆 蠔油 2匙 白胡椒粉 少許 米酒 1小匙 鹽巴 1小匙 香菜 1小把 步驟 蒜頭切片 雞蛋豆腐切塊 香菜切末 炒鍋中倒入少許油,將蒜片放入爆香 加入蝦仁翻炒至變色 加入水及蠔油、白胡椒粉中火燜煮 5-6分鐘 讓豆腐入味 再加少許米酒及鹽巴,起鍋前再放入香菜,即完成 6,559 瀏覽 2023/02/10 發表