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什錦麵 ちゃんぽん

什錦麵 ちゃんぽん

描述

假日的午餐我們家最常煮的就是麵食,日式烏龍麵、坦仔麵、坦坦麵、麻醬麵等等。料滿到爆的什錦麵也是我的最愛。

#午餐吃什麼#麵食#蔬菜多多

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將麵以外的食材切成一口大小的尺寸,備用。 有點深度的炒菜鍋熱油後先放入紅蘿蔔及豬肉片炒一下,再放入高麗菜及甜不辣、魚板拌炒。

  • 炒到香味都出來後再倒入高湯煮到滾,此時嚐一下味道夠不夠,不夠再加鹽調味。

  • 再加入豆芽菜中火滾個2分鐘,最後放入麵後起鍋時加胡椒粉。

小撇步

喜歡麵的口感軟點的可以在放入豆芽菜時就把麵放入喔。

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凱莉愛煮愛吃 12 食譜 329 粉絲

喜歡料理,也是個愛吃的人, 喜歡嚐鮮,也是個愛家庭料理的人。 希望生活中記錄的料理食譜你們會喜歡! 感謝各位加入”凱莉愛煮愛吃”的粉絲, 也歡迎您透過社群與我互動交流。 Youtube https://www.youtube.com/@daikonmaruko/

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