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Helen
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辣味什錦炒烏龍麵😋

辣味什錦炒烏龍麵😋

描述

炒烏龍麵是常見的家常料理
有些人喜歡吃油蔥鹹香味,也有些人喜歡吃奶油味
個人喜歡香辣口味的,滋味更豐富(*^_^*)

10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋,加入洋蔥、蔥段、紅蘿蔔跟豬肉片拌炒

    先熱油鍋,加入洋蔥段、紅蘿蔔跟豬肉片拌炒

  • 再加入飲用水、蛤蜊、高麗菜、烏龍麵、米酒後蓋上鍋蓋燜煮

    再加入飲用水、蛤蜊、高麗菜、烏龍麵、米酒後蓋上鍋蓋燜煮

  • 燜煮至食材軟化熟透後,加入B.B.美美辣醬跟香菇素蠔油調味

    燜煮至食材軟化熟透後,加入B.B.美美辣醬跟香菇素蠔油調味

  • 翻炒至收汁盛盤,料理就完成了

    翻炒至收汁盛盤,料理就完成了

小撇步

蓋上鍋蓋燜煮,主要是要讓烏龍麵滾煮,可以視個人喜好的麵條硬度調整烹煮時間~

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Helen 45 食譜 42 粉絲

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