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香脆蒜蓉包

描述

今次蒜蓉包用的蒜頭係先焗熟,將蒜頭既鮮味完全釋放出黎。比用生蒜頭的蒜蓉包好吃非常多呢!

4 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 焗爐預熱至200度,頭切去頂部。用鍚紙包起撈了橄欖油和鹽的頭,200度焗1小時。

  • 將焗好的頭加入牛油、紅椒粉、蕃茜碎、鹽和白胡椒,試味。

  • 法包打直開半,均勻地搽上奶油,180度焗10分鐘。最後用火槍燒表面,香味會更加突出。完成 (。◕∀◕。)

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