番茄咖哩湯烏龍，簡單咖哩變化料理!
描述
酸酸的番茄與濃郁的咖哩，這樣的搭配超級開胃，麵條裹著濃郁的醬汁太好吃了，感覺每天都可以來吃上一碗，喜歡番茄與咖哩的人，建議動手試試唷!
熱量
步驟
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番茄表面切十字，水滾放入番茄，燙30秒撈起，待番茄放涼後，就可輕鬆剝下番茄皮。接著切成小塊狀備用。 影片:https://youtu.be/gEs-se6bNUY
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將洋蔥去皮切小丁狀，熱油鍋放入洋蔥丁30g、蒜末3g，炒至蒜香氣出來後，倒入番茄丁，小火翻炒至軟出汁。 影片:https://youtu.be/gEs-se6bNUY
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倒入清水600g，開中火煮滾，放入咖哩塊2塊，每個品牌的咖哩風味不同，可試一下味道依喜好放入適量鹽巴。 影片:https://youtu.be/gEs-se6bNUY
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放入烏龍麵蓋鍋蓋悶煮2分鐘，放上蔥花提味，還可以放上喜歡的香腸、溏心蛋當配料，一碗好吃又簡單的烏龍麵完成啦! 影片:https://youtu.be/gEs-se6bNUY
小撇步
