486 食譜 1,726 粉絲

蔥香醬油拌麵

Name: 蔥香醬油拌麵 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 乾麵條 1捆; 雞蛋 1顆; [拌麵醬料] 蔥末 1根; 茼蒿菜 2顆; [拌麵醬料] 醬油膏 1.5大匙; 清水 800毫升; [拌麵醬料] 香油 少許; [拌麵醬料] 柴魚粉 0.5小匙

描述

麵條拌半熟蛋超美味😋
快速又簡單，保證比泡麵好吃😋
喜歡吃辣別忘加上生辣椒，麵條和醬汁拌勻即可食用😋

7 說讚

食材

乾麵條

1捆
雞蛋

1顆
茼蒿菜

2顆
清水

800毫升

拌麵醬料

蔥末

1根
醬油膏

1.5大匙
香油

少許
柴魚粉

0.5小匙

步驟

先將拌麵醬料調好備用蔥末、醬油膏、香油、柴魚粉
煮一鍋熱水，水滾打入一顆蛋中小火將雞蛋表面煮熟成型即可撈起，再將青菜燙熟撈起⋯ 雞蛋熟度隨自己喜好增減烹煮的時間。
將麵條放入滾水煮熟撈起⋯ 用細麵條且不要煮太軟口感很棒哦！
😋喜歡吃辣別忘加上生辣椒，麵條和醬汁拌勻即可食用🌶️ 麵條拌半熟蛋超美味😋🍳 鹹度可隨喜好增減醬油膏的量🍜 快速又簡單，保證比泡麵好吃😋

6,939 瀏覽

2023/02/02 發表

靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀