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香料紅酒(經典香料口味)+ 湯圓

香料紅酒(經典香料口味)+ 湯圓

描述

冬天適合來一碗暖呼呼的湯圓,以香料紅酒作為甜湯底既創意又好喝唷!

平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~
IG:pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將湯圓以外的所有材料與紅酒一起放入鍋內以小火加熱,煮至微沸騰即可關火。

    將湯圓以外的所有材料與紅酒一起放入鍋內以小火加熱,煮至微沸騰即可關火。

  • 蓋上鍋蓋悶個10分鐘讓香料充分釋出,將香料撈起,稍稍放涼幾分鐘。
不喜歡酒味太濃的可以多煮幾分鐘讓酒精揮發。

    蓋上鍋蓋悶個10分鐘讓香料充分釋出,將香料撈起,稍稍放涼幾分鐘。 不喜歡酒味太濃的可以多煮幾分鐘讓酒精揮發。

  • 另燒一鍋滾水將湯圓煮熟後撈起,放入香料紅酒中即可。

    另燒一鍋滾水將湯圓煮熟後撈起,放入香料紅酒中即可。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello!我是PG,是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白,經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍,也激發自己對料理的興趣,平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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