炒泡麵 拉麵
描述
大魚大肉的年後，來點簡單的吧！（其實是懶😆
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先把泡麵泡軟，水瀝掉！不要泡爛了呦！
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泡麵時間，來準備食材。 蛋打散 蒜拍扁、切碎 胡蘿蔔切絲 洋蔥切絲，洋蔥縱切比較好吃且味道好。
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起油鍋，倒入蛋液。 炒蛋，油要多一些，蛋才會蓬鬆。 炒散雞蛋，看情況再加點油，放入洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔絲，炒香後調味。 味道可以了，再放入泡好的麵，稍微拌勻就可以出鍋啦！
小撇步
# 炒蛋，鍋要熱，油要多一些，蛋才會蓬鬆。
倒油前，火要關小一些；鍋太熱，火太大，油倒入鍋中，會立馬起火喔！# 偷吃步：泡麵調味包直接來一包，不用想怎麼調味😆
