麗娟烘焙屋~~自製陳皮

每到冬天，我都會收集一些橘子皮來做一些陳皮，乾燥的橘子皮就是陳皮，煮牛肉清湯或滷肉都可以適量添加，可以提香去腥。把剝下的橘子皮留下來，自製陳皮簡單乾淨又不用花錢。