麗娟烘焙屋 86 食譜 386 粉絲 追蹤 麗娟烘焙屋~~自製陳皮 描述 每到冬天,我都會收集一些橘子皮來做一些陳皮,乾燥的橘子皮就是陳皮,煮牛肉清湯或滷肉都可以適量添加,可以提香去腥。把剝下的橘子皮留下來,自製陳皮簡單乾淨又不用花錢。 #素食 #蔬食 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 新鮮橘子皮 依個人需要 步驟 橘子皮洗乾淨,將皮剝下來。 剝下來的橘子皮,直接放入冰箱中冷藏一星期自然乾燥。 完全乾燥後裝進塑膠袋內冷藏保存。 1 萬 瀏覽 2013/04/12 發表