乾煎金鯧魚 瑞珊王 84 食譜 273 粉絲 追蹤 20 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 以前煎魚.翻面都慘不忍睹.原來要熱鍋熱油.再將魚下鍋煎.還要等油溫稍微降下來.才能翻面.再將另一面煎香.不論你想直接吃.或者另外調味.都不在怕魚會破掉.你也來做做看吧. #年菜 #魚 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 金鯧魚 1尾 油 3匙 鹽 1匙 步驟 食材集合(魚抹鹽備用) 熱鍋加3湯匙油,等油溫熱,再將魚下鍋煎,一面煎約2分鍾後,等油溫稍微降下,在翻面煎約2分鍾,等油溫降下 翻面就可盛盤囉!哇超簡單就可煎好一尾魚,也可用其他魚類去,一樣好煎好吃喔! 1,766 瀏覽 2023/01/22 發表