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杏昌醫藥護腎小學堂
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低蛋白肉粽

低蛋白肉粽

描述

划龍舟 吃粽子 慶端午,但要如何健康選擇又可以減少身體負擔?這也是腎友們常煩惱的事,沒關係,跟著營養師DIY~做低蛋白肉粽吧!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料秤重

    備料秤重

  • 西谷米打成粉,加水揉捏成團

    西谷米打成粉,加水揉捏成團

  • 冬粉熱水泡開,先將西谷米粉團放置底部,上層加入配料

    冬粉熱水泡開,先將西谷米粉團放置底部,上層加入配料

  • 將剩餘的粉團封頂捏緊包好

    將剩餘的粉團封頂捏緊包好

  • 放入滾水中,大約5-8分鐘

    放入滾水中,大約5-8分鐘

  • 拿起放涼,打開確認定型

    拿起放涼,打開確認定型

  • 完成,可視個人口感再調味

    完成,可視個人口感再調味

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杏昌醫藥護腎小學堂 45 食譜 118 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉,我們與您一起思索,讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw/ 官方網站 : https://www.conmed.com.tw/

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