蘋果布丁

描述
是用高營養低蛋白奶益勝佳,搭配天然洋菜膠及水果增添膳食纖維,清脆冰涼可口適合做為點心,提供豐富的口感和營養
份量
時間
步驟
-
將水煮滾後加入洋菜攪拌
-
持續攪拌化開呈透明狀
-
蘋果切小丁,保留原形食物營養,避免打成果汁及壓泥去渣,以原來的食物本質為佳
-
將融化完全的洋菜水加入益勝佳奶粉沖泡,再放入水果碗中,過程中會有些氣泡,稍微敲一下碗讓氣泡跑出,凝固後質地會較均勻滑嫩
-
放入冷藏10-15分鐘即可凝固,完成!
小撇步
加入自己喜好的水果種類,需限鉀的人因水果無法川燙去除鉀離子,建議可參考鉀離子表(本公司衛教網站均有提供https://reurl.cc/DX03D5),選擇低鉀水果