蘋果布丁
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將水煮滾後加入洋菜攪拌
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持續攪拌化開呈透明狀
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蘋果切小丁,保留原形食物營養,避免打成果汁及壓泥去渣,以原來的食物本質為佳
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將融化完全的洋菜水加入益勝佳奶粉沖泡,再放入水果碗中,過程中會有些氣泡,稍微敲一下碗讓氣泡跑出,凝固後質地會較均勻滑嫩
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放入冷藏10-15分鐘即可凝固,完成!
小撇步
加入自己喜好的水果種類,需限鉀的人因水果無法川燙去除鉀離子,建議可參考鉀離子表(本公司衛教網站均有提供https://reurl.cc/DX03D5),選擇低鉀水果