蘋果布丁
描述
是用高營養低蛋白奶益勝佳，搭配天然洋菜膠及水果增添膳食纖維，清脆冰涼可口適合做為點心，提供豐富的口感和營養
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將水煮滾後加入洋菜攪拌
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持續攪拌化開呈透明狀
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蘋果切小丁，保留原形食物營養，避免打成果汁及壓泥去渣，以原來的食物本質為佳
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將融化完全的洋菜水加入益勝佳奶粉沖泡，再放入水果碗中，過程中會有些氣泡，稍微敲一下碗讓氣泡跑出，凝固後質地會較均勻滑嫩
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放入冷藏10-15分鐘即可凝固，完成!
小撇步
加入自己喜好的水果種類，需限鉀的人因水果無法川燙去除鉀離子，建議可參考鉀離子表(本公司衛教網站均有提供https://reurl.cc/DX03D5)，選擇低鉀水果
