BETTY 131 食譜 978 粉絲 追蹤 炒蟹管肉 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蟹管肉(大潤發買的) 1包 蒜瓣 5瓣 洋蔥 1/4顆 九層塔 1小把 辣椒(配色用,非必要) 1支 調味 醬油 1大匙 烏醋 0.5大匙 醃料 米酒 1大匙 步驟 蟹管肉退冰 洋蔥切絲 蟹管肉加入醃料醃10分鐘(去腥) 九層塔去梗洗淨 熱鍋下一匙油 先加蒜瓣炒香後 加入洋蔥炒軟 加入蟹管肉翻炒1分鐘 加入調味料再炒一分鐘 起鍋前加入九層塔及辣椒翻炒15秒 完成 8,443 瀏覽 2023/01/30 發表