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BETTY
131 食譜 978 粉絲

炒蟹管肉

炒蟹管肉

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味
醃料

步驟

  • 蟹管肉退冰
洋蔥切絲

    蟹管肉退冰 洋蔥切絲

  • 蟹管肉加入醃料醃10分鐘(去腥)

    蟹管肉加入醃料醃10分鐘(去腥)

  • 九層塔去梗洗淨

    九層塔去梗洗淨

  • 熱鍋下一匙油
先加蒜瓣炒香後
加入洋蔥炒軟

    熱鍋下一匙油 先加瓣炒香後 加入洋蔥炒軟

  • 加入蟹管肉翻炒1分鐘

    加入蟹管肉翻炒1分鐘

  • 加入調味料再炒一分鐘

    加入調味料再炒一分鐘

  • 起鍋前加入九層塔及辣椒翻炒15秒
完成

    起鍋前加入九層塔辣椒翻炒15秒 完成

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BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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