百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿紘ㄟ灶咖🍖
287 食譜 6,049 粉絲

#218 番茄拌麵

#218 番茄拌麵

描述

簡單麵料理~雖然一開始想煮湯麵...
不料麵條太會吸,只能改煮拌麵😂
番茄燒煮出來的簡易高湯,
吃起來意外順口好吃唷😍。
吃素的也可以將葷食材料取出,
番茄風味也是不減的喔~
 
‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/AM0k4c9x2cI
‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426

24 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

【調味料】

步驟

  • 【本次食材】
➥麵條:可換自己喜歡的
➥牛番茄:太小顆也可以用2顆

    【本次食材】 ➥麵條:可換自己喜歡的 ➥牛番茄:太小顆也可以用2顆

  • ➥蒜頭、薑:切碎末
➥青蔥:切蔥段、蔥花
➥牛番茄:切小丁

    頭、:切碎末 ➥青:切段、花 ➥牛番茄:切小丁

  • ①轉中小火🔥➕適量沙拉油熱鍋
②➕蒜末、薑末、蔥段炒香
③➕番茄丁炒香炒軟

    ①轉中小火🔥➕適量沙拉油熱鍋 ②➕末、末、段炒香 ③➕番茄丁炒香炒軟

  • ①➕調味料稍微燒煮一下

    ①➕調味料稍微燒煮一下

  • ①➕清水煮滾試味道🥄
②不夠酸➕番茄醬/太酸➕砂糖

    ①➕清水煮滾試味道🥄 ②不夠酸➕番茄醬/太酸➕砂糖

  • ①➕麵條、肉片後邊煮邊撈浮沫
②肉片煮熟之後可先撈出
❶麵條也可以另外開鍋煮軟放入

    ①➕麵條、肉片後邊煮邊撈浮沫 ②肉片煮熟之後可先撈出 ❶麵條也可以另外開鍋煮軟放入

  • ①麵條快熟的時候➕蛋液
②煮熟撒上蔥花即可上菜
❶雞蛋可以先用炒的再添加,會多一層蛋香味

    ①麵條快熟的時候➕蛋液 ②煮熟撒上花即可上菜 ❶雞蛋可以先用炒的再添加,會多一層蛋香味

9,322 瀏覽
avatar
阿紘ㄟ灶咖🍖 287 食譜 6,049 粉絲

喜歡做料理,與大家一起分享、討論:)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 粽子 早餐 茄子 櫛瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 鮭魚 杏鮑菇 台式泡菜 雞胸肉 糖醋排骨 炒飯 雞湯 義大利麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 低脂高蛋白 餅乾 小黃瓜 三杯雞 馬鈴薯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 打拋豬 菠菜 四季豆 家常菜 番茄 馬鈴薯燉肉 雞肉 排骨 高麗菜 地瓜 雞蛋豆腐 湯麵 蒸蛋 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 玉米濃湯 豆腐 炒麵 金針菇 南瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜