ijustcookit 718 食譜 7,689 粉絲 追蹤 香煎麻油櫛瓜 描述 這道麻油香氣十足的櫛瓜,一口咬下除了可以嘗到酥脆的外皮還可以感受到軟嫩多汁的口感,各位快來嘗試看看😆 15 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 櫛瓜 2條 副食材 全蛋液 1顆 麵粉 2大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 調味料 黑胡椒粉 1/4大湯匙 食用油 1大湯匙 麻油 1大湯匙 步驟 將櫛瓜切片(1.5公分厚)並與醃料混合醃製5分鐘 將櫛瓜裹上麵粉再沾上蛋液 冷鍋加入食用油及麻油開中火等油熱後放入櫛瓜煎2分鐘 翻面再煎2分鐘並灑上黑胡椒粉即可收工 小撇步 喜歡鹹一點的可以再多灑1/4大湯匙的鹽巴唷 7,698 瀏覽 2023/01/21 發表