鍋燒意麵

Name: 鍋燒意麵 by 小磨坊
Ingredients: 意麵 1 包; 鮮蝦 3 隻; 豬肉片 100 g; 火鍋料 50 g; 小白菜 100 g; 雞蛋 1 顆; 蔥 30 g; 小磨坊鰹魚高湯包 1 包

描述

到台南必吃的鍋燒意麵在家就能做！輕鬆煮出濃郁的柴魚風味湯頭，配上喜歡的配料，最後打一顆蛋，讓意麵吸飽充滿鮮味跟柴魚高湯，湯頭清甜、讓蔬菜、肉片的精華都釋放到湯頭中，簡單美味就上桌！

25 說讚

食材

意麵

1 包
鮮蝦

3 隻
豬肉片

100 g
火鍋料

50 g
小白菜

100 g
雞蛋

1 顆
蔥

30 g
小磨坊鰹魚高湯包

1 包

步驟

材料準備
小白菜切段蔥切蔥花
用500cc煮鰹魚高湯包10分鐘(取出)
加入鮮蝦/豬肉片/火鍋料，最後加入意麵
煮滾後加入小白菜+雞蛋，最後撒上蔥花即可

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2023/01/06 發表

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