黨參紅棗茶

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描述

女人唔補好易老!冬天想簡單補氣血不妨想想這款茶~ 一星期可煮一次,能養血補氣,也有安睡寧神的功效!

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份量

1 人份

食材

步驟

  • 食材大合照

    食材大合照

  • 先把黨參、紅棗和桂圓肉用水泡軟;杞子略泡。

    先把黨參、紅棗和桂圓肉用水泡軟;杞子略泡。

  • 把黨參切成小塊方便出味;紅棗去核備用。

    把黨參切成小塊方便出味;紅棗去核備用。

  • 煮沸水,把黨參、紅棗和桂圓肉先煮15分鐘至出味,最後5分鐘才放杞子和黑杞子繼續煮。

    煮沸水,把黨參、紅棗和桂圓肉先煮15分鐘至出味,最後5分鐘才放杞子和黑杞子繼續煮。

  • 熄火多焗10-15分鐘即可飲用。

  • 完成!

    完成!

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80後香港雙職人妻。 畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行,並以「Cat Can, You Can」為目標。 每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。 分享煮食日常的同時,希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民 (笑~

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