山寨版義大利鮭魚炒麵
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沒有義大利麵 還是可以做出山寨版的義大利麵~
食材
五木拉麵
1塊
鮭魚
半塊
花椰菜
半顆
紅椒
少許
黑胡椒
少許
鹽
少許
(不一定要的義大利香料)
少許
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1洗淨 切好蔬菜類~ -
2水滾後先煮麵 煮到6 7分熟左右就好了 煮好撈起備用 可以倒入一點點橄欖油 避免麵黏成一團
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3煮麵的水加點鹽 可以用來燙一下花椰菜 待會拌炒花椰菜時比較快熟
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4起油鍋 煎鮭魚
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5另一鍋拌炒蔬菜類
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6蔬菜類七分熟時 加入麵條一起拌炒
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7另一鍋的鮭魚熟了之後 可以用鍋鏟把魚分成小塊 再煎一下 等到熟了 連同煎魚的油一起倒入炒麵條的鍋內拌炒一下 灑一點鹽 黑胡椒 義大利香料 就完成了
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8起鍋~ 顏色很漂亮吧 五木拉麵的口感也很不錯喔
