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韓式部隊鍋

韓式部隊鍋

描述

說到韓國的鍋物,直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」!以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底,再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材,濃郁的湯頭又帶點辣感,還有奶香十足的牽絲起司,暖身又開胃!搭配追韓劇、看韓綜享用,更能身歷其境!

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步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 洋蔥逆紋切絲、德式香腸斜切段、高麗菜洗淨切片、午餐肉切片、金針菇洗淨備用。

    洋蔥逆紋切絲、德式香腸斜切段、高麗菜洗淨切片、午餐肉切片、金針菇洗淨備用。

  • 青蔥分蔥白蔥綠,斜切段備用。

    綠,斜切段備用。

  • 小磨坊韓式年糕醬加入300毫升的水攪拌均勻備用。

    小磨坊韓式年糕醬加入300毫升的水攪拌均勻備用。

  • 熱鍋下小磨坊金黃蒜油,加入洋蔥絲炒香後,再加入調好的小磨坊韓式年糕醬和水,攪拌均勻後加入午餐肉、德式香腸,再加年糕條、金針菇、高麗菜及年糕條,中小火煮10分鐘。

    熱鍋下小磨坊金黃油,加入洋蔥絲炒香後,再加入調好的小磨坊韓式年糕醬和水,攪拌均勻後加入午餐肉、德式香腸,再加年糕條、金針菇高麗菜及年糕條,中小火煮10分鐘。

  • 最後將韓式泡麵放入鍋中,中小火煮至軟化後,將起司片放在泡麵上方,中小火加熱至融化,即可上桌。

    最後將韓式泡麵放入鍋中,中小火煮至軟化後,將起司片放在泡麵上方,中小火加熱至融化,即可上桌。

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