白糖粿
描述
夜市美食白糖粿
是大人小孩都喜歡的一道甜點美食
在家也可以自己做
美味可口
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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口感Q軟白糖粿
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盆中放入糯米粉，糖
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加入冷水拌勻
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揉成糰
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靜置30分鐘
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如果沒有要馬上炸可先放入保鮮盒密封冷藏 （建議盡早操作隔天可以）
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黑芝麻，糖 1:1
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花生，糖 1:1
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打成粉
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加一點芝麻顆粒 備用
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起油鍋 熱油 取一顆粿糰壓扁 入油鍋
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改中火
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放要有距離才不會黏一起 小心不要黏鍋底要反面
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浮起來之後
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撈起 （樣貌像炸好的甜不辣）
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沾上喜歡的口味完成
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口感Q軟好美味
小撇步
Jessie Wang
