南部隱藏版美食-白糖粿

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五樣食材就能做出南部特有的美食 也能體會到在北部無法品嚐到美食的滋味
😉😉😉

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

270克
50克
240克
半鍋
  • 把粉 糖 水 依序攪拌成塊 之後再秤每顆約15.20克大小搓成長條狀

    把粉 糖 水 依序攪拌成塊 之後再秤每顆約15.20克大小搓成長條狀

  • 油溫溫度差不多是筷子放入周圍冒泡就可依序丟入糯米條

    油溫溫度差不多是筷子放入周圍冒泡就可依序丟入糯米條

  • 炸好熱的時候趕緊用糖粉或是芝麻粉裹勻

    炸好熱的時候趕緊用糖粉或是芝麻粉裹勻

  • 即刻完成南部的隱藏美食“白糖粿”

    即刻完成南部的隱藏美食“白糖粿”

小撇步

食譜參考至---https://youtu.be/f67uFAbJOJY

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