菠菜煎蛋 miamia 113 食譜 350 粉絲 追蹤 56 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 充滿蛋香及白芝麻香氣的煎蛋料理，讓孩子在不知不覺間吃下了很多菠菜，營養美味。 收錄在：【第291週】一週菜單 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 菠菜 1把 蛋 3顆 蒜頭 2瓣 白芝麻 些許 步驟 起一鍋熱水，煮滾，加一些鹽巴，開大火放入菠菜川燙10秒。 起鍋擠乾水分，切段備用。 將菠菜段放入碗內，加一些切碎的蒜頭。 打入3顆蛋，加1匙鹽巴調味，攪拌均勻。 熱鍋熱油。 放入菠菜蛋液開中小火慢煎。 灑上白芝麻粒，翻面，煎至雙面呈現金黃色恰恰的狀態就完成啦！ 小撇步 上面灑些白胡椒粉，會更美味喔！因為女兒怕辣我就沒有加了。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ 我們這一家的星級料理： https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL 7,985 瀏覽 2022/12/31 發表
Eileen
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