姊姊的韓式辣雞翅（燉）
食材
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1調好『醃料』，其中韓國辣醬我使用這兩種混合 -
2把雞翅放入『醃料』，醃個1小時至少 ＰＳ把雞翅放入前，請拿刀搓他，讓他有洞洞可以吸收『醃料』。
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3蕃茄跟馬鈴薯切塊丟入滾水中煮一下（我喜歡煮的爛爛的馬鈴薯，所以就先滾一下） ＰＳ我湯加太多了，減少些水量比較稠一點。
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4丟入雞翅跟所有調味料燉入味。 ＰＳ我滾了30分，還是覺得雞沒有很入味。因為醃雞時間也不夠久，所以建議大家要醃滿一小時！
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5起鍋前嚐一下，太辣多加一點糖，不夠鹹斟酌加鹽巴。 等燉的時間，順手煎了荷包蛋，煮了飯，炒了點菜。（其實把想吃的材料丟下去也是可以喔！）
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6將將！完成囉！ 兩個人吃光光！
小撇步
要醃的入味，就要拿刀搓肉！
我加的那兩種韓國辣醬，左邊比較適合這雞，右邊比較適合韓式泡菜鍋什麼的。
蕃茄可加也可不加。
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分類
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