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太太上班很忙
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藍莓佐自製茅屋起司

藍莓佐自製茅屋起司

描述

自製起司超簡單.新手也可以完成.加在沙拉上或當早餐配料健康營養補鈣又美味喔。

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮮奶用小火加熱至起泡泡.不要煮到沸騰,白醋加入.要不停攪拌.馬上會有牛奶凝固.攪至凝固物浮上.牛奶變清水狀.關火

    鮮奶用小火加熱至起泡泡.不要煮到沸騰,白醋加入.要不停攪拌.馬上會有牛奶凝固.攪至凝固物浮上.牛奶變清水狀.關火

  • 凝固物就是茅屋起司.撈起用篩子滴亁水份.若要定型待涼時可用保鮮膜包起(若家有棉布更好用😄)

    凝固物就是茅屋起司.撈起用篩子滴亁水份.若要定型待涼時可用保鮮膜包起(若家有棉布更好用😄)

  • 水份全亁時.裝盤.淋上果醬果粒即可.起司本身完全無調味.所以搭什麼配料都百搭,冰冰箱也很好保存喔~

    水份全亁時.裝盤.淋上果醬果粒即可.起司本身完全無調味.所以搭什麼配料都百搭,冰冰箱也很好保存喔~

小撇步

全聯賣的新鮮藍莓小盒裝,適合小家庭ㄧ餐份,推👍

6,357 瀏覽
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太太上班很忙 148 食譜 2,491 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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