親子手作料滿滿pizza
描述
下午時段 先將麵團備好 小孩下課後即可一起動手製作課後點心(晚餐)囉! 讓小孩體驗料理的樂趣 自己做的起起來也更美味!(而且媽咪我可以獲得一點點清靜的時光><)
份量
3
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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先用約20cc溫水將酵母粉泡至有冒泡發酵;蜂蜜倒入溫牛奶中攪勻;將麵團一材料全部融合製作 麵團打勻後 拿出在桌面捍捲二次將空氣捍出 以水波爐按發酵模式(或放上下兩鋼鍋 以溫熱水隔鍋發酵)2-3小時(冬夏時間有差異)
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發酵完成後 捍出空氣 麵團切成二等份製作pizsa。 麵團捍平 用叉子刺出小洞洞 擠上蕃茄醬以湯匙抹勻
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將食材均勻擺上 再撒上適量起司片 起司絲
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以200度 烘烤15分 即完成囉!!
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要製作成甜pizza 口味 底醬則能塗蜂蜜 加入適量水果切丁的(蘋果 奇異果 芒果之類) 甜口味則可撒上適量杏仁粉之類 烤出來有堅果香更美味^^
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小孩看到點心是pizza 都開心的要命呢^^媽咪把比們可以試試喔!
