葱蛋 English 日本語 Jendi's cookie🥰 91 食譜 454 粉絲 追蹤 10 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 看似簡單料理,要煎好看,不容易,把葱先炒過,再煎的恰恰,那更好吃😋 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 3顆 青蔥 2支 醬油 1小匙 盬 1小匙 步驟 青葱切細末或約0.5公分小段,備用 取一碗,打蛋,没問題再倒另一個碗,打散備用 起油鍋,加點油,将葱白先在鍋內爆香,再倒入蛋液內連青葱段也加入,加酱油加盬,再攪拌 起油鍋,加入1,5大匙油,熱鍋後加入打好的蛋液,用1支筷子從中間顺時针畫圓拌一下,這樣煎出來蛋,很膨鬆,且不易黏鍋 1面煎3-5分鐘.換面(不會拋鍋,就取一盤子装好,再反倒入鍋)二面煎好,即可盛盤 2,026 瀏覽 2022/12/20 發表
游甯喬
