湯水篇|柿餅蘋果水 滋補清熱 (附影片)

蝸煮
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描述

民間俗語:“霜降吃柿子,冬天不感冒”

效用 :
滋補、保護鼻喉,護膚潤燥、改善便秘、止咳化痰、清熱解渴、健脾、澀腸、潤喉、治喉痛,咽喉乾 、口腔痱滋、潤肺生津、長期飲酒者、解酒毒、

不宜以下人士及注意事項 :
胃消化不好、胃功能低、胃大部切除、脾胃虛寒、體弱多病、糖尿病、腎病、缺鐵性貧血、空腹不宜、浭溏、脾虛泄瀉、產後、外感風寒者、勞累過度

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/B8nAc5jqf9E

  • 柿餅去蒂,一開4 份

  • 放入2000ml清水,轉大火。

  • 用鹽洗擦蘋果外皮,去皮、蒂、核。一開2 或4 份。浸水備用

  • 15分鐘後放入紅蘋果,轉中火。

  • 煮45分鐘後關火。倒出時,用漏網隔渣滓。

小撇步

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