花椰菜乾燉肉 艾咪愛的❣️ 26 食譜 68 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 描述 忽然看到廚房角落一包花椰菜乾、忽然看到冷凍庫一袋豬小里肌真空包，既然看到了就只好用嘴巴消滅它們 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬小里肌 半袋 花椰菜乾 三分之一袋 蒜末 8瓣 蒜苗 隨意 水 能蓋過肉的水量 調味料 醬油 3大匙 糖 2匙 備料 花椰菜乾洗淨，浸泡一小時 。 小里肌肉切厚片再切半 。 步驟 小里肌肉沒什麼油，需要加多一點油熱鍋，肉及蒜末一起入鍋翻炒 肉炒到兩面都熟中間還是生的狀態，加醬油嗆一下，再加水燉煮 燉煮到水收乾，加入花椰菜乾拌炒 快起鍋前加入蒜苗一同拌炒 小撇步 ❶加點辣椒就變成很適合做下酒菜的一道菜 2,394 瀏覽 2022/12/13 發表
