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Subi
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麻油炒肝連

麻油炒肝連

描述

很特別,但也很簡單又是一道配酒菜😂

12 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將肝連川燙,加入薑片跟米酒煮滾約8分鐘左右

    先將肝連川燙,加入片跟米酒煮滾約8分鐘左右

  • 將煮滾後肝連撈起來切片,然後再下剛剛熱水川燙一次去腥

    將煮滾後肝連撈起來切片,然後再下剛剛熱水川燙一次去腥

  • 可以準備炒囉

    可以準備炒囉

  • 先下麻油~在下薑~在下洋蔥拌炒下後在下肝連~大火拌炒,最後調味料全下即可

    先下麻油~在下~在下洋蔥拌炒下後在下肝連~大火拌炒,最後調味料全下即可

  • 很好下飯,也是很讚配酒菜😆

    很好下飯,也是很讚配酒菜😆

小撇步

肝連就是小吃店那種川燙的肝連,一般都用川燙拌醬油,想怎吃都可以哦

5,688 瀏覽
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Subi 203 食譜 923 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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