咖哩熱豆腐

描述
習慣了吃冷冷的涼拌豆腐,但在寒冷的季節若能吃上一口溫熱的細嫩豆腐,將會是多麼的幸福啊!!
咖哩熱豆腐是將細緻嫩口的絹豆腐汆燙溫熱,再佐上人人都喜愛的咖哩、甜玉米粒和洋蔥所熬煮的醬汁,讓每一口都充滿鮮甜濃郁的咖哩香~
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份量
時間
步驟
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準備好所需要的食材。
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絹豆腐放入煮沸騰的熱水中,再用小火煮3分鐘。
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取一小湯鍋,倒入少許油炒香洋蔥細末,加入均質成泥的甜玉米末(為保留一點點小口感所以,沒有特意均質到很細膩)和切成碎片的S&B 金牌純素咖哩塊(中辣) 一起翻拌,再加入牛奶、二砂糖拌勻煮滾即可。
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小心的取出煮過的絹豆腐擺入盤中。
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淋上步驟4煮好的咖哩醬汁。
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小撇步
S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
(此道料理因為食材中有洋蔥,所以不是素食料理喔)