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斑馬太太
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法式香草羅宋牛腱洋蔥湯

法式香草羅宋牛腱洋蔥湯

描述

鮮甜的香草羅宋牛腱燉湯,搭配上焦糖化洋蔥麵糊,濃郁香甜的多重口感,變身成派對料理!

22 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切成細絲,準備好食材準備開工囉~

    洋蔥切成細絲,準備好食材準備開工囉~

  • 熱鍋放入奶油

    熱鍋放入奶油

  • 加入洋蔥翻炒

    加入洋蔥翻炒

  • 小火持續翻炒20-30分鐘,讓洋蔥焦糖化

    小火持續翻炒20-30分鐘,讓洋蔥焦糖化

  • 加入麵粉翻炒

    加入麵粉翻炒

  • 倒入香草羅宋牛腱燉湯

    倒入香草羅宋牛腱燉湯

  • 非常有料的湯品

    非常有料的湯品

  • 讓湯料與洋蔥混合均勻,煮滾

    讓湯料與洋蔥混合均勻,煮滾

  • 煮好的洋蔥湯分裝入烤皿,放上法國麵包片撒上起司絲

    煮好的洋蔥湯分裝入烤皿,放上法國麵包片撒上起司絲

  • 烤箱上火預熱180度,烤8-10分鐘

    烤箱上火預熱180度,烤8-10分鐘

  • 出爐撒上巴西里末,暖暖吃~

得意的一天 有料熬鮮湯,變身派對料理!

    出爐撒上巴西里末,暖暖吃~ 得意的一天 有料熬鮮湯,變身派對料理!

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