陽光草莓就愛滷蛋 165 食譜 343 粉絲 追蹤 雞腿肉炒烏龍麵 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 1.5片 高麗菜 1/4顆 蒜末 3瓣 甜豆筴 5片 鮮香菇 3朵 烏龍麵 2包 醃料: 米酒 適量 醬油 適量 太白粉 少許 調味料: 醬油 2大匙 辣椒醬 1大匙 鹽 適量 步驟 雞腿肉切成一口大小,放入醃料中醃漬約30分鐘;鮮香菇切片;高麗菜切塊;甜豆筴切小片 熱鍋,雞皮朝鍋面,放入煎至兩面呈金黃色後,放入香菇片、蒜末炒香 加入高麗菜拌炒一下,加入醬油、辣椒醬、半碗水煮滾;放入烏龍麵,蓋上鍋蓋,轉小火,煨煮約5分鐘 掀開蓋子,轉中火,放入甜豆筴翻炒拌均,用鹽調味即可 6,168 瀏覽 2022/12/09 發表