陽光草莓就愛滷蛋 158 食譜 338 粉絲 追蹤 辣炒瓠瓜 描述 https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜 600g 蔥段 30g 乾辣椒 10g 花椒粒 5g 蝦米 適量 調味料: 鹽 1小匙 米酒 1大匙 香油 適量 豬油 1大匙 步驟 瓠瓜去皮切條狀;蝦米泡水至軟 取一炒鍋加豬油融勻,下蔥段爆香,再下瓠瓜炒至表面金黃後,加鹽、米酒炒勻,再下水蓋鍋蓋燜5分鐘後盛盤。 取另一鍋加香油,爆香乾辣椒、花椒粒,盛出淋在作法2上即可 5,257 瀏覽 2022/12/09 發表