夏季降暑炒瓠瓜

陳美雲
3 食譜 2 粉絲

描述

此食譜是上青草課程老師和同學所製作,為降暑菜餚。

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
8-10朵
1-2盒
1-2塊
1條

步驟

  • 乾香菇泡軟切成條狀

    乾香菇泡軟切成條狀

  • 紅蘿蔔刨絲

    紅蘿蔔刨絲

  • 薑絲放入炒香再放入香菇拌炒,切好的板豆腐放入

    薑絲放入炒香再放入香菇拌炒,切好的板豆腐放入

  • 再加入瓠瓜拌炒,加點水,蓋上悶熟後放入紅蘿蔔絲和調鹽味道之後即大功告成~

    再加入瓠瓜拌炒,加點水,蓋上悶熟後放入紅蘿蔔絲和調鹽味道之後即大功告成~

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