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Emma
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焗烤咖喱法棍

焗烤咖喱法棍

描述

用杏鮑菇取代傳統的肉醬,再用蛋奶素者可食用的起司披薩雙絲舖滿整個表層面,烘烤的時後整個咖哩香氣瀰漫在空氣中~好香喔!!
杏鮑菇的Q彈、伴隨著濃濃的咖哩香、還有兩種不同顏色與風味的起司絲相互堆疊烘烤後充滿金黃色澤與拔絲效果更讓人垂涏三尺!奶素者也是可以享受美味的焗烤咖喱法棍呢~

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將杏鮑菇切成約0.2公分x0.2公分的小顆粒狀,毛豆仁先汆燙熟再過冰的飲用水,S&B金牌純素咖哩塊切碎片,備用。

    杏鮑菇切成約0.2公分x0.2公分的小顆粒狀,毛豆仁先汆燙熟再過冰的飲用水,S&B金牌純素咖哩塊切碎片,備用。

  • 熱鍋倒入少許油,翻炒杏鮑菇丁至出水後將S&B金牌純素咖哩塊碎片加入拌炒出S&B金牌純素咖哩的香氣,加入二砂糖炒勻,將熱水倒入杏鮑菇咖喱鍋中攪拌均勻,最後將已燙熟的毛豆加入翻拌即可。

    熱鍋倒入少許油,翻炒杏鮑菇丁至出水後將S&B金牌純素咖哩塊碎片加入拌炒出S&B金牌純素咖哩的香氣,加入二砂糖炒勻,將熱水倒入杏鮑菇咖喱鍋中攪拌均勻,最後將已燙熟的毛豆加入翻拌即可。

  • 取出已切片的法棍麵包,在表層均勻抹上炒好的咖喱杏鮑菇醬。

    取出已切片的法棍麵包,在表層均勻抹上炒好的咖喱杏鮑菇醬。

  • 再舖滿奶素者可食用的起司披薩雙絲。

    再舖滿奶素者可食用的起司披薩雙絲。

  • 放入烤箱中(已事先用180/180預熱的)烘烤至表層上色。(烤溫和時間適各家烤箱而訂)

    放入烤箱中(已事先用180/180預熱的)烘烤至表層上色。(烤溫和時間適各家烤箱而訂)

  • 香酥美味的焗烤咖哩法棍,美味上桌囉~

    香酥美味的焗烤咖哩法棍,美味上桌囉~

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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