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Karvin
71 食譜 282 粉絲

肉絲炒水蓮

肉絲炒水蓮

描述

脆脆的

43 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 水蓮清洗切段,泡水備用

  • 切末,辣椒、五花肉、香菇切片備用

  • 熱鍋倒油,末、辣椒爆香後加入香菇煎至上色

  • 香菇水份收乾,加入鹽、黑胡椒拌炒後撈出備用

  • 熱鍋,加入五花肉

  • 豬油逼出後加入水蓮拌炒

  • 加入炒好的香菇拌炒

  • 加入適當的鹽、醬油調味

  • 出鍋裝盤上菜

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