煎豆皮捲

Mi Kitchen
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描述

素食好料理,簡單輕蔬食。

食材

  • 將紅蘿蔔去皮、切小條;四季豆、小黃瓜切成適當長度。 紅蘿蔔、四季豆先蒸熟備用。

  • 豆皮打開,放入海苔,放入適量四季豆、小黃瓜、紅蘿蔔,從尾端包緊捲起。

    豆皮打開,放入海苔,放入適量四季豆、小黃瓜、紅蘿蔔,從尾端包緊捲起。

  • 末端接縫處朝下,避免散開。

    末端接縫處朝下,避免散開。

  • 起油鍋,放入適量食用油,中火煎至上色。

    起油鍋,放入適量食用油,中火煎至上色。

  • 豆皮煎到酥脆即可。

    豆皮煎到酥脆即可。

  • 中間斜切一半,好吃美味豆皮捲就完成了。

    中間斜切一半,好吃美味豆皮捲就完成了。

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懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。

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