P 31 食譜 302 粉絲 追蹤 藥燉排骨 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 豬枝骨 600克 藥燉排骨藥包 1包 薑片 20克 調味料 醬油膏 適量 米酒 2大匙 步驟 冷水下鍋,大火煮到微滾(讓血水雜質釋出)起鍋冷水沖洗排骨 將藥燉排骨滷包裡的枸杞拿起浸泡米酒,其餘藥材、薑片和排骨放入鍋中,水蓋過食材2/3 大火煮滾蓋鍋蓋轉小火悶煮60分鐘 起鍋前5分鐘倒入剛開始浸泡的枸杞,依照自己口味下醬油膏就完成啦! 7,734 瀏覽 2022/12/04 發表