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燒燒食堂🔥
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魷魚圈特製咖哩義大利麵

魷魚圈特製咖哩義大利麵

描述

想吃義大利麵又想吃咖喱的時候
來一盤微辛的自家製特製咖哩義大利麵很不錯

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味料

步驟

  • 準備食材:魷魚圈清洗乾淨,洋蔥切絲,紅蔥頭、大蒜切末或片,薑切兩小薄片後切絲或末

    準備食材:魷魚圈清洗乾淨,洋蔥切絲,紅蔥頭、大切末或片,切兩小薄片後切絲或末

  • 準備「S&B 特製咖哩粉」,打開上蓋後裡面有一層鋁箔要撕開

    準備「S&B 特製咖哩粉」,打開上蓋後裡面有一層鋁箔要撕開

  • 先煮一鍋水,水滾後放入義大利麵條,依照包裝上建議時間烹煮。(包裝上建議10分鐘,所以先煮麵,再炒料剛剛好)

    先煮一鍋水,水滾後放入義大利麵條,依照包裝上建議時間烹煮。(包裝上建議10分鐘,所以先煮麵,再炒料剛剛好)

  • 鍋中加入橄欖油,放入大蒜、紅蔥頭、薑先炒香

    鍋中加入橄欖油,放入大紅蔥頭先炒香

  • 加入洋蔥絲,洋蔥炒軟或炒至上色

    加入洋蔥絲,洋蔥炒軟或炒至上色

  • 加入鴻禧菇拌炒,然後加入S&B 特製咖哩粉,先在鍋邊乾炒出香氣再和配料們一起拌炒

    加入鴻禧菇拌炒,然後加入S&B 特製咖哩粉,先在鍋邊乾炒出香氣再和配料們一起拌炒

  • 加入半杯~1杯水(可以用煮麵水),放入魷魚圈煮滾

    加入半杯~1杯水(可以用煮麵水),放入魷魚圈煮滾

  • 加入煮熟的義大利麵條,鹽、糖、醬油、番茄醬等調味

    加入煮熟的義大利麵條,鹽、糖、醬油、番茄醬等調味

  • 依個人喜好煮至稍微收乾,想多一點湯汁就不要收太乾

    依個人喜好煮至稍微收乾,想多一點湯汁就不要收太乾

  • 盛盤完成✅

    盛盤完成✅

  • いただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    いただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

小撇步

本食譜中的咖哩粉使用「S&B 特製咖哩粉」https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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