微波版紅燒豆腐

Gloria Deng
79 食譜 245 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將板豆腐洗淨擦乾後切成約1公分寬的長條片

  • 將調味料調勻備用

  • 將豆腐片儘量平放於陶鍋內,淋上調味料並均勻抹在豆腐片上後,撒上蔥花和蒜末,不加蓋以700W微波5分鐘

  • 取出將豆腐片翻面沾勻調味料後,再以700W不加蓋微波2分鐘,結束後視豆腐收汁的狀況,再以500W不加蓋微波3分鐘即可

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