百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閒閒
38 食譜 156 粉絲

💓烏魚竹筍粥💓

💓烏魚竹筍粥💓

描述

烏魚的鮮甜竹筍的清脆!簡單好料理!

4 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.烏魚洗乾淨、老或嫩切成片、麻竹筍切成條狀或更細的絲狀,裝大約四碗清水先把水煮開 2.不沾鍋下油待油熱把切段好的烏魚下鍋,用中小火先把一面魚煎至金黃色後翻面,再把切好的片放入跟魚一起煎香,魚熟後先關火

  • 3.待水滾轉小火後把切好的竹筍放入滾的水裡,煮大約五分鍾,然後放入米飯(冷凍過或常溫的飯都可) 4.米飯小滾後把煎香的烏魚用湯匙或手把魚肉取下,骨頭挑掉,魚肉不用弄的太碎才可吃到魚肉,最後加點鹽和胡椒粉調味就可上桌。

3,989 瀏覽
avatar
閒閒 38 食譜 156 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 南瓜 竹筍 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 雞肉 炒麵 粽子 茄子 金針菇 糖醋排骨 豆腐 台式泡菜 白菜滷 排骨 馬鈴薯 早餐 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞湯 四季豆 滷肉 蒸蛋 家常菜 三杯雞 打拋豬 酸辣湯 糖葫蘆 義大利麵 玉米濃湯 櫛瓜 湯麵 番茄炒蛋 菠菜 花椰菜 杏鮑菇 娃娃菜 高麗菜飯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 鮭魚 番茄 雞蛋豆腐