閒閒的媽 7 食譜 55 粉絲 追蹤 蒜苗炒魚塊 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鱸魚 1片 蒜苗 1支 醬油 少許 鹽 少許 薑絲 少許 步驟 薑絲切絲,鱸魚切適合大小(我用的是鱸魚片,沒有魚刺。魚不要切太小塊,容易散掉),蒜苗斜切片備用 鍋裡倒少許油,放入魚塊煎至金 魚煎至金黃,依序放入薑絲、蒜白部分繼續 加入少許醬油、及鹽巴調味(可放一些糖或是雞粉) 最後加入蒜綠部分就完成出鍋 5,702 瀏覽 2022/11/27 發表