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琬點吃😋 wan.eat🍴
4 食譜 28 粉絲

巧克力杏仁餅乾

巧克力杏仁餅乾

描述

酥脆好吃
不會很甜
大人小孩都愛吃!

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好所有食材

    先準備好所有食材

  • 奶油事先室溫軟化,加入糖粉以攪拌器拌勻

    奶油事先室溫軟化,加入糖粉以攪拌器拌勻

  • 蛋黃分三次加入,以免油水分離

    蛋黃分三次加入,以免油水分離

  • 加入過篩的低筋麵粉和可可粉,太多的話也可以分次加入唷

    加入過篩的低筋麵粉和可可粉,太多的話也可以分次加入唷

  • 把杏仁片倒進去拌勻

    杏仁片倒進去拌勻

  • 拿出烘焙紙整成長條形,放入冷凍庫1小時

    拿出烘焙紙整成長條形,放入冷凍庫1小時

  • 時間到拿出來切片!厚度大概0.5公分不要太厚
在切的時候,烤箱先上下火180度預熱
烤箱中層,15分鐘

    時間到拿出來切片!厚度大概0.5公分不要太厚 在切的時候,烤箱先上下火180度預熱 烤箱中層,15分鐘

  • 將將就出爐啦!

    將將就出爐啦!

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琬點吃😋 wan.eat🍴 4 食譜 28 粉絲

打給賀(*´∀`)ノ 這邊是愛吃貪吃又喜歡做甜點的Wan 喜歡收集食譜然後做成自己愛吃的樣子❤️

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留言

共 2 則
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  • Jia MIN
    Jia MIN

    請問有糖可可粉也是一樣的配料嗎?

    建議使用無糖的可可粉比較好唷! 如果家裡只有市售泡的可可粉(有糖) 那配料中的糖粉/細砂糖就要減少噢~ 這樣才不會影響口感

  • wei
    wei

    要考幾分鐘

    抱歉沒有寫到~ 15分鐘唷! 然後看上色程度決定要不要在1-2分鐘!

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