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藍熏
139 食譜 214 粉絲

藍家小館-薑薑炒青江

藍家小館-薑薑炒青江

描述

簡單調味,就可以達到省時、簡單又美味的料理

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.
青江菜洗淨後對切
薑片切絲、不要切太細,這次切得太細都看不到薑絲

2.
起油鍋,先加入薑絲炒出薑香味後,再下青江菜及適量的水,蓋上鍋蓋燜個3分鐘加入適量的鹽,翻炒均勻即可起鍋

    1. 青江菜洗淨後對切 片切絲、不要切太細,這次切得太細都看不到絲 2. 起油鍋,先加入絲炒出香味後,再下青江菜及適量的水,蓋上鍋蓋燜個3分鐘加入適量的鹽,翻炒均勻即可起鍋

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藍熏 139 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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