百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GREENIS 格麗思
166 食譜 916 粉絲

肉骨茶|南瓜粉蒸肉|娃娃菜蒸粉絲蛤蜊

肉骨茶|南瓜粉蒸肉|娃娃菜蒸粉絲蛤蜊
4 說讚

食材

馬來西亞肉骨茶
南瓜粉蒸肉
娃娃菜蒸粉絲蛤蜊

步驟

  • 將主鍋加入清水,排骨放到GREENIS附贈的304不鏽鋼配件「網籃」,置於主鍋內,透過觸面板設定 時間10分鐘|溫度120度 川燙,取出來清洗備用。

  • 把排骨、肉骨茶包、大及白胡椒粒,加水,放入主鍋中,設定 時間45分鐘|溫度120度

  • 南瓜帶皮切塊,舖在第一層蒸盤上備用,五花肉切片,加醬油、米酒、太白粉、少許辣豆瓣醬,略抓拌,再拌入一包蒸肉粉,把肉片舖在南瓜上。

  • 娃娃菜切對半,洗淨,舖在深盤中,粉絲泡溫水約十分鐘後,切小段。

  • 主鍋裝上四葉刀頭打末、加少許醬油、蠔油、米酒、拌入粉絲,舖在娃娃菜上。

  • 南瓜粉蒸肉蒸了約二十分鐘後,放入娃娃菜粉絲,蒸十分鐘後,放上蛤蜊,再蒸十分鐘即可。

4,184 瀏覽
avatar
GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 瓜仔肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 雞湯 櫛瓜 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 糖醋排骨 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 滷肉 四季豆 家常菜 茄子 雞胸肉 白菜滷 炒飯 早餐 高麗菜 南瓜 粽子 馬鈴薯 餅乾 打拋豬 酸辣湯 三杯雞 竹筍 鮭魚 娃娃菜 菠菜 湯麵 玉米濃湯 糖葫蘆 杏鮑菇 義大利麵 雞肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 地瓜 排骨 金針菇 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 蒸蛋 花椰菜