用果汁機做-香草巴斯克乳酪蛋糕
描述
用Toshiba 32L烤箱做了 #香草巴斯克乳酪蛋糕 6吋蛋糕x2顆,用一條巨無霸超胖香草莢!下重本呀~ 冰過一晚後更綿密好吃!!😋 Cinya是 #用果汁機做巴斯克乳酪蛋糕 喔!
滿滿的香草籽,滿室馨香!你也可以加上酒漬莓果,整個帶出乳酪蛋糕的層次!
👉第10團香草莢團起來:https://bit.ly/3scWqXa
👉 更多料理可以關注Cinya FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』
份量
時間
步驟
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如影片中用果汁機攪打,麵糊即製作完成
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這次Cinya用一條巨無霸超胖香草莢來做!下重本呀~ 若你用的是一般香草莢就用2支去做。 👉第10團香草莢團:https://bit.ly/3scWqXa
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此食譜份量為6吋x2顆 烤箱先預熱200度,200度烤15分鐘,180度烤25分鐘。 若為氣炸鍋只能做1顆份量,用200度預熱3分鐘,200度烤3分鐘,降為170度烤17分鐘。
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烤好整鍋取出直接放涼即可,包好冷藏一晚會更好吃
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切片可以用刀子過一下爐火,切一刀擦一下刀子,這樣就能切得漂亮
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《香草酒漬果乾》:蔓越莓或萄葡乾倒入乾淨杯中,倒入香草酒至全滿,封好冷藏,可以放一個月。運用在蛋糕或餅乾或麵包。香草酒製作可以看一下下面小撇步影片教學。
小撇步
👉第10團香草莢團:https://bit.ly/3scWqXa
❤️ 〈Cinya香草莢教學〉看影片.學重點
👉 香草莢系列一:香草酒製作與保存
https://youtu.be/IMZA8RpF9C8
👉 香草莢系列二:香草酒應用與使用
https://youtu.be/OtPF5Hzh3zo
👉 香草莢系列三:香草糖製作與保存
https://youtu.be/gVjh2Xtn_kM