[得意的一天橄欖油]椒鹽雙薯

不管是馬鈴薯還是蕃薯都是很多人喜愛的食物,今天我把兩樣混在一起,微波至熟後再用[得意的一天橄欖油]低溫煎成微焦酥脆的口感,用簡單的鹽和胡椒調味,就完成這道好吃的椒鹽雙薯了^^

得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候,以人工方式一顆一顆細心摘下,24小時內立刻低溫壓榨,再放到5℃的恆溫地窖中,保留橄欖的美味及營養精華,這就是得意的一天橄欖油「一度鮮,一度眠」的秘訣。